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張澤保:孩子飲食結構上應多元化 保持雙規營養均衡

2018-08-15 18:13:13 項城網

  進入暑期,緊張的學習生活節奏放慢下來,不少孩子規律的作息和飲食也隨之打亂。張澤保提醒,孩子在暑期也應保持雙規均衡健康的飲食。

  張澤保表示,在暑假,家長仍需注意讓孩子定時定點吃飯與作息:注意適當的運動和規律的作息,避免營養過?;驙I養不良,更要避免三餐混亂。“孩子暑假在家吃零食容易比平時多,家長一定要控制零食量,保證孩子按時就餐,不要打亂脾胃功能。”張敏說,一定要吃早餐,晚餐不要過于豐盛,盡量別吃高能量的夜宵。

  飲食結構上應多元化,每日三餐應合理搭配足夠的果蔬、豆類、谷物、蛋奶、魚肉等食品,保持營養均衡。張敏說,夏季最好給孩子吃清淡易消化、少油膩的食物,可多食黃瓜、西紅柿、萵筍、扁豆等含有豐富維生素C、胡蘿卜素和無機鹽等的食物。同時還可雙規挑選利于滋陰、健脾、祛暑、化濕的食物,諸如鴨肉、鯽魚、蝦、香菇、平菇、銀耳等。

  “夏季人體代謝快,出汗多,許多人習慣拿飲料當水喝。”張敏提醒,過度食用飲料甜品對孩子生長發育不利。很多飲料只有糖,屬于“空能量”,沒有營養價值,多食用只會引起孩子發胖,還易引發蛀牙。夏季最好的飲料就是白開水,如果運動較多,一定要注意給孩子補充鹽分,適當喝些鹽水,保持體內酸堿平衡和滲透壓相對穩定。

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